شربت استئوکینون

مکمل کلسیم یکی از پر مصرف ترین مکمل های غذایی در جوامع مختلف است. در بیشتر گروه های سنی دریافت کلسیم کمتر از مقدار مورد نیاز روزانه است، بنابراین استفاده از این مکمل می تواند به تامین نیاز بدن کمک کنند. کلسیم یکی از حیاتی ترین عناصر معدنی در بدن انسان است که نقش های متعددی را بر عهده دارد. بخش عمده کلسیم بدن در استخوان ها ذخیره می شود که همین امر باعث تقویت استحکام استخوان و جلوگیری از ناهنجاری های استخوانی می شود. در صورتی که مقدار مورد نیاز کلسیم روزانه از طریق رژیم غذایی دریافت نشود بدن از کلسیم ذخیره شده در استخوان استفاده می کند و همین امر در طولانی مدت باعث ایجاد بیماری های نظیر پوکی استخوان می شود. تحقیقات علمی نشان داده که مصرف مکمل کلسیم در کودکان، نوجوانان و زنان یائسه می تواند اثرات مثبتی در بهبود سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان داشته باشد. مصرف شربت در افرادی که قادر به بلیعدن نیستند، به دریافت راحت تر کلسیم کمک می کند.

ارزش های تغذیه ای

کلسیم (Calcium):
کلسیم فراوان ترین ماده معدنی بدن بوده و عنصر اصلی تشکیل دهنده استخوان است. این عنصر مسئول 2 تا 4 درصد وزن ناخالص بدن می باشد. یک خانم بزرگسال 60 کیلوگرمی به طور معمول تقریبا 1000-1200 گرم کلسیم در بدن خود دارد که  بیش از 99 درصد این مقدار در استخوان ها و دندان ها قرار گرفته است. همچنین دریافت کافی کلسیم در جلوگیری از چاقی و پرفشاری خون نیز موثر است.
تحقیقات نشان داده است که بیش از 50 درصد پسران و دختران 13-9 ساله، دختران 18-14 ساله، زنان 70-51 ساله، مردان و زنان بالای 70 سال کلسیم کافی دریافت نمی کنند. گیاهخوارانی که محصولات لبنی مصرف نمی کنند و افرادی که طولانی مدت از داروهای خاص مانند گلوکوکورتیکوئیدها استفاده می کنند نیز در معرض خطر دریافت ناکافی کلسیم هستند. ذکر این نکته حائز اهمیت است که به طور کلی زنان نسبت به مردان، مقدار کمتری کلسیم از مواد غذایی دریافت می کنند بنابراین بیشتر در معرض خطر کمبود این ماده معدنی قرار دارند.

دریافت ناکافی کلسیم در کوتاه مدت هیج علائم واضحی ندارد. وضعیت کلسیم بدن با کلسیم خون مشخص نمی شود و می توان با تست دگزا آن را مشخص کرد. کمبود این ماده معدنی در دراز مدت می تواند باعث کاهش تراکم استخوان و حتی پوکی استخوان شود. به بیماری پوکی استخوان، بیماری خاموش هم گفته می شود زیرا تا زمانی که فرد به واسطه یک اتفاق ساده دچار شکستگی استخوان نشود از آن مطلع نمی شود. در صورتی که مقدار مناسبی کلسیم را از طریق رژیم غذایی دریافت نمی کنید استفاده از مکمل ها می توانید گزینه مناسبی برای جلوگیری از کمبود این ماده معدنی باشد.

ویتامین D:
ویتامین D برای سلامت استخوان ها بسیار مفید و ضروری است و در جذب کلسیم از روده نقش دارد. همچنین ویتامین دی در تنظیم سطوح کلسیم خون و کلسیم استخوان نیز موثر است. پوست انسان با قرار گرفتن در معرض نور خورشید ویتامین D کافی تولید می کند. اما از آنجایی که قرار گرفتن در معرض نور خورشید بدون استفاده از کرم ضد آفتاب به شدت خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد بنابراین مجبور به استفاده از کرم ضد آفتاب و دوری از تابش مستقیم نور خورشید هستیم. بنابراین اغلب افراد با کمبود ویتامین D مواجه هستند و باید برای تامین نیاز روزانه از مکمل های حاوی ویتامین D استفاده کنند.

ویتامین K:
ویتامین k در حفظ سلامت استخوان ضروری است. نقش این پروتئین در ساخته شدن پروتئین های موجود در ساختمان استخوان مانند استئوکلسین به اثبات رسیده است. همچنین این ویتامین در کاهش برداشت استخوان و افزایش محتوی کلاژن سلول استخوانی نقش دارد. این ویتامین به فرم فیلوکینون (k1) و مناکینون (k2) وجود دارد.
فیلوکینون در منابع غذایی گیاهی مانند سبزیجات و روغن های گیاهی بوده ولی مناکینون توسط باکتری های روده ساخته و جذب می شود. مناکینون ساخته شده در روده نقش کمی در تامین ویتامین کا مورد نیاز روزانه دارد.